Турецкий кофе - напиток богов. Он привел в восторг самого Султана Великолепного, который первый способствовал созданию турецких кофейн. Употреблять кофе положено после еды во второй половине дня, когда нотки послевкусия особенно слаще. Его подают со стаканом воды. Считается, что во время процедуры распития кофе, несколько глотков чистой воды позволяет ощутить все вкусовые оттенки этого чудесного напитка. Есть давняя традиция, когда жених приходил на смотрины к невесте, она делала кофе, если жених ей не нравился, добавляла соль, показав ему это. А если наоборот нравился делала его вкусным и насыщенным. В 2013 году турецкий кофе вошел в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Deutsch 
Español 
Русский 
Polska 
Français 
Українська 